野菜の宅配～子供に安心して食べさせられますか？～

2012年5月19日 07:57 / カテゴリ：[ 野菜料理 ]
0 Comment & Trackback

夕べは、「新たまねぎ＆新じゃがのグラタン」を
しました！
新たまねぎの甘みがあって美味しいですよ♪

作り方は・・・
新じゃがを食べやすい大きさに切るのですが、
皮を剥いてもいいし、剥かずにそのままでも
新じゃがは洗えば大丈夫！

具材を盛りつけた後、上からナチュラルチーズを
たっぷり乗せ、牛乳と生クリームを50：50で
合わせたソースを流し込みます。

レンジで７～８分、火を通した後、
オーブントースターで７～８分焦げ目が付けば
完成（＾ω＾）
 

2012年5月17日 07:53 / カテゴリ：[ 未分類 ]
0 Comment & Trackback

夕べは、「手羽先の唐揚げ」をしました！
ちょっと肉料理が続いてしまった～<(ToT)>
簡単なので、ついつい・・・(^^ゞ

手羽先は、塩コショウとしょうゆ、
おろしニンニク（チューブ）、お酒で下味を
付けてます♪
風味も良くなりますからね(^Д^)
 

2012年5月16日 07:55 / カテゴリ：[ 未分類 ]
0 Comment & Trackback

夕べは、「チキン南蛮」を作りました！
作り方はちょ～簡単(*^^)v

鶏もも肉を塩コショウで少々下味をつけて
小麦粉にまぶします。
溶き卵にくぐらせて油で揚げます。
そして、南蛮酢に漬け込んでタルタルソースをかけます。

■南蛮酢
・しょうゆ
・みりん
・酢
・砂糖
・隠し味にレモン汁を少量

■タルタルソース
・玉ねぎ
・茹でたまご
・市販のタルタルソースを適量
 

2012年5月13日 10:06 / カテゴリ：[ 未分類 ]
0 Comment & Trackback

夕べは、実家に行ったため、
夕飯を食べて帰りました♪

下の娘はそのまま実家にお泊まり。
また、夕方ごろ迎えに行かなかきゃ(^^ゞ

まぁ、いつものこと。。。

2012年5月12日 07:30 / カテゴリ：[ 野菜料理 ]
0 Comment & Trackback

いつも、ソース焼きそばが多いので
たまには・・・と思って、夕べは「塩焼きそば」にしました！

夏の暑い時期には、ソース焼きそばより
塩焼きそばがイイなぁ～って旦那が言ってくれました（＾ω＾）
 

2012年5月10日 08:11 / カテゴリ：[ 未分類 ]
0 Comment & Trackback

夕べは、「オムライス」をしました！
子供たちが一番好きな料理。
私の一番の得意料理。

卵がちょ～ふわトロで美味しいですよ～♪
 

2012年5月9日 07:44 / カテゴリ：[ 未分類 ]
0 Comment & Trackback

昨日の私の昼食なのですが・・・
昨日は朝から実家に行ってて、お昼を食べて帰ったんです♪
そのとき、「タケノコチャーハン」を作って
両親と一緒に食べました（＾ω＾）

実家でも、しばらくタケノコ料理続きだったけど、
これで掘ってしまったタケノコはぜんぶ使い切り、
今年のタケノコは終わりかな～という感じです(^Д^)
 

2012年5月7日 08:04 / カテゴリ：[ 野菜料理 ]
0 Comment & Trackback

今朝の朝食は、「ウインナーとキャベツの卵とじ」です。

今の季節、キャベツってシャキシャキ感があって
歯ごたえもあるし美味しいですよね♪

あらびきウインナーの味が付いて
なかなか美味しい(^Д^)
いつも通り、パパのお弁当のおかずにも入れました(#^.^#)
 

2012年5月6日 08:23 / カテゴリ：[ 野菜料理 ]
0 Comment & Trackback

夕べは、「タケノコカレー」をしました！
この前、実家から持って帰ってきたタケノコは
これですべて使い切りました＼(^o^)／

けっこうタケノコ料理が続いた。。。
けど、タケノコカレーは初めての調理法だけど
なかなか美味しかったです♪
 

2012年5月2日 08:01 / カテゴリ：[ 野菜料理 ]
0 Comment & Trackback

夕べは、「野菜の天ぷら」をしました！
いろんな野菜を入れたので、
本当は”かき揚げ”にする予定だったんだけど
完全に天ぷらになってしまいました(^^ゞ

たまに、こういう失敗をやらかしてしまいます(*_*)